Skip to content
  • ZIELARSKIE ABC
  • KALENDARZ
  • GATUNKI
  • PRZEPISY
    • KOSMETYCZNE
    • KULINARNE
    • DOMOWA APTECZKA
  • WARSZTATY
    • OFERTA EDUKACYJNA DLA GRUP ZORGANIZOWANYCH
    • WARSZTATY W EŁKU (2023)
    • OPINIE O WARSZTATACH
    • ZDJĘCIA Z WARSZTATÓW
      • CEE w Ełku
      • Dom Kultury w Gołdapi
  • O MNIE
  • KONTAKT
  • SKLEP
    • Moje konto
    • Koszyk
    • Warsztaty i spacery
    • Aspekty prawne
      • Regulamin
      • Polityka prywatności
      • Zwroty
      • Reklamacje
Jak ugryźć las?
  • ZIELARSKIE ABC
  • KALENDARZ
  • GATUNKI
  • PRZEPISY
    • KOSMETYCZNE
    • KULINARNE
    • DOMOWA APTECZKA
  • WARSZTATY
    • OFERTA EDUKACYJNA DLA GRUP ZORGANIZOWANYCH
    • WARSZTATY W EŁKU (2023)
    • OPINIE O WARSZTATACH
    • ZDJĘCIA Z WARSZTATÓW
      • CEE w Ełku
      • Dom Kultury w Gołdapi
  • O MNIE
  • KONTAKT
  • SKLEP
    • Moje konto
    • Koszyk
    • Warsztaty i spacery
    • Aspekty prawne
      • Regulamin
      • Polityka prywatności
      • Zwroty
      • Reklamacje
on 19 stycznia, 2019

Warsztaty 2019 – część 1

CEE w Ełku . KALENDARZ

Już od ponad dwóch tygodni trwa rok 2019, czas więc podzielić się warsztatowymi planami na najbliższe 12 miesięcy. Ku mojej radości (i części mieszkańców Ełku też, mam nadzieję ;)) zielarskie spotkania współorganizowane przez ełckie Centrum Edukacji Ekologicznej, będą kontynuowane. W tym roku będzie ich nawet więcej, bo aż 15, z czego połowa będzie miała charakter warsztatowy.

Poniżej znajduje się pierwsza część planu tegorocznych spotkań wraz z datami i krótkim opisem. Zainteresowani mogą już sobie zarezerwować terminy (zachęcam do zapisania ich w kalendarzu, żeby na pewno nie zapomnieć!), zapraszam oczywiście również osoby z innych części Polski – Ełk to świetne miejsce na weekendowy wypoczynek, szczególnie kiedy zrobi się nieco cieplej: mnóstwo jezior w okolicy (a jedno w samym mieście), dużo zieleni i piękne widoki – jak to na Mazurach. Kto przyjedzie, na pewno nie pożałuje!

Plan warsztatów w pierwszej połowie roku przedstawia się następująco (każde spotkanie będzie trwało około 2 godzin):

1) 25 stycznia (piątek) Ziołowe wyciszenie godz. 17.00 w CEE

Spotkanie poświęcone będzie roślinom o działaniu uspokajającym oraz zapachom i ich wykorzystaniu pod kątem relaksu. Omówimy wybrane olejki eteryczne – dowiemy się, jak działają, skąd się je bierze i jak należy je stosować, żeby sobie nie zaszkodzić. Wspólnie wykonamy mieszankę ziołową na ukojenie nerwów. Każdy z uczestników zrobi też jedną sól do kąpieli z ziołami – dostosowaną do swoich potrzeb.

2) 22 lutego (piątek) W świecie przypraw godz. 17.00 w CEE

Tym razem spotkanie będzie miało formę opowieści o najróżniejszych przyprawach, ich historii i wędrówkach po świecie. Porozmawiamy o tym, co można było kiedyś znaleźć w apteczce i dokąd należało się wybrać, by nabyć cynamon czy cukier. Dowiemy się też, jakich ziół używali starożytni Grecy i Rzymianie, czym przyprawiali jedzenie średniowieczni Słowianie i jak smakowały barokowe dania z królewskiego stołu. Będzie również okazja do bezpośredniego kontaktu z bohaterami spotkania – uczestnicy będą mogli zapoznać się z wyglądem i zapachem przypraw z całego świata – zarówno tych powszechnie dziś używanych, jak i tych zapomnianych.

3) 23 marca (sobota) Wiosenne oczyszczenie godz. 10.30 w CEE

Spotkanie poświęcone będzie roślinom wspomagającym proces oczyszczania organizmu z toksyn. Dowiemy się, co dzikiego warto jeść, żeby się wzmocnić i uzupełnić ewentualne niedobory witamin po zimie. Odpowiemy sobie również na pytanie, jak nie dać się wiosennemu przemęczeniu. Jeżeli warunki będą sprzyjające (czyli jeżeli powyrastają już jakieś rośliny i nie będzie padać), pod koniec spotkania odbędzie się również krótki spacer wokół Centrum Edukacji Ekologicznej w poszukiwaniu dzikich nowalijek.

4) 12 kwietnia (piątek) Barwniki z lasu i z łąki godz. 17.00 w CEE

W czasie zajęć poznamy rośliny zawierające substancje barwiące. W części warsztatowej przy ich pomocy pofarbujemy jajka i przekonamy się osobiście, jakie odcienie potrafią nadać skorupkom naturalne barwniki. Dowiemy się również, jakie rośliny barwierskie były wykorzystywane w różnych celach w poprzednich wiekach.

5) 27 kwietnia (sobota) spacer Dzikie nowalijki godz. 10.30

Podczas pierwszego w tym roku spaceru zostaną przypomniane podstawowe zasady, którymi należy się kierować podczas zbierania dzikich roślin. Nauczymy się rozpoznawać wybrane gatunki, omówione zostaną także ich właściwości oraz możliwości wykorzystania. Będzie również czas na wykorzystanie nabytej wiedzy w praktyce i samodzielne zebranie niewielkiej ilości roślin.

6) 10 maja (piątek) warsztaty Bukiet na talerzu godz. 17.00 w CEE

Uczestnicy przyniosą na spotkanie kilka gatunków dzikich roślin jadalnych (poznanych podczas wcześniejszych zajęć), z których następnie wspólnie przygotujemy kilka potraw. Na koniec spotkania razem zasiądziemy do stołu i przekonamy się, jak smakują efekty naszej pracy.

7) 26 maja (niedziela) spacer Wśród jadalnych kwiatów godz. 10.30

Podobnie jak pod koniec kwietnia, będziemy wspólnie wędrować przez łąki i lasy w poszukiwaniu jadalnych kwiatów. Uczestnicy przekonają się osobiście o znaczeniu sezonowości, poznamy także kolejne jadalne gatunki roślin – tym razem te kwitnące pod koniec wiosny.

8) 8 czerwca (sobota) warsztaty Kwitnący stół godz. 10.30 w CEE

Spotkanie o takim samym charakterze, jak 11 maja. Będzie jednak całkowicie inny zestaw gatunków, a co za tym idzie – zupełnie inny smak przygotowywanych przez nas potraw.

9) 22 czerwca (sobota) spacer Magiczne rośliny na Noc Kupały godz.18.30

Jedyny w tym roku spacer, który odbędzie się wieczorem. Porozmawiamy o dawnych zwyczajach związanych z obchodami Nocy Kupały oraz o roślinach o magicznej mocy, które wykorzystywano niegdyś podczas obrzędów. Poznamy oczywiście również inne właściwości i możliwości wykorzystania wspomnianych gatunków. Chętni mogą przynieść na spotkanie uplecione wcześniej wianki – podczas spaceru będzie możliwość puszczenia ich na wodę i poczucia się jak nasi przodkowie sprzed wieków.

Z terminami i opisem zajęć od lipca do grudnia 2019 można zapoznać się TUTAJ.

Serdecznie zapraszam na wszystkie spotkania!

Tags: CEE, Ełk, warsztaty
Written by Hanna

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

HANNA MICHOŃ

Cześć! Mam na imię Hanna. Na blogu piszę o dzikich roślinach i o różnych możliwościach ich wykorzystania w codziennym życiu. Znajdziesz tutaj zarówno gotowe przepisy, jak i ciekawostki o roli poszczególnych gatunków w historii, tradycji i kulturze Polski. Zapraszam Cię do wspólnego poznawania świata dzikich roślin!

Ostatnie wpisy

  • Spacery ziołowe 2025
  • Warsztaty w Ełku (styczeń – marzec 2024)
  • Warsztaty w Ełku (październik – grudzień 2023)
  • Nowy kurs mydlarski w Ełku
  • Letnia sałatka z kiszonkami i kwiatami

Najnowsze komentarze

  • Sabina - Ochronna pomadka na zimę
  • Hanna - Smaki lata – kompot na upały
  • Ulka - Domowy sposób na przeziębienie, czyli maść sosnowo-rozmarynowa
  • indir - Polewka z pokrzywą i kurdybankiem
  • leiter84 - Kilka pomysłów na wiosenne napoje

Licznik odwiedzin

  • 130062Odsłon razem:
  • 195Odsłon w tym tygodniu:
  • 0Goście obecnie online:

Archiwa

  • luty 2025
  • styczeń 2024
  • październik 2023
  • luty 2023
  • lipiec 2022
  • marzec 2022
  • luty 2022
  • styczeń 2022
  • czerwiec 2021
  • maj 2021
  • październik 2020
  • maj 2020
  • kwiecień 2020
  • marzec 2020
  • luty 2020
  • październik 2019
  • lipiec 2019
  • czerwiec 2019
  • maj 2019
  • marzec 2019
  • luty 2019
  • styczeń 2019
  • grudzień 2018
  • listopad 2018

Cannot call API for app 405460652816219 on behalf of user 4664515110323635

Copyright Jak ugryźć las? 2025 | Theme by ThemeinProgress | Proudly powered by WordPress

Zarządzaj zgodami plików cookie
Aby zapewnić jak najlepsze wrażenia, korzystamy z technologii, takich jak pliki cookie, do przechowywania i/lub uzyskiwania dostępu do informacji o urządzeniu. Zgoda na te technologie pozwoli nam przetwarzać dane, takie jak zachowanie podczas przeglądania lub unikalne identyfikatory na tej stronie. Brak wyrażenia zgody lub wycofanie zgody może niekorzystnie wpłynąć na niektóre cechy i funkcje.
Funkcjonalne Zawsze aktywne
Przechowywanie lub dostęp do danych technicznych jest ściśle konieczny do uzasadnionego celu umożliwienia korzystania z konkretnej usługi wyraźnie żądanej przez subskrybenta lub użytkownika, lub wyłącznie w celu przeprowadzenia transmisji komunikatu przez sieć łączności elektronicznej.
Preferencje
Przechowywanie lub dostęp techniczny jest niezbędny do uzasadnionego celu przechowywania preferencji, o które nie prosi subskrybent lub użytkownik.
Statystyka
Przechowywanie techniczne lub dostęp, który jest używany wyłącznie do celów statystycznych. Przechowywanie techniczne lub dostęp, który jest używany wyłącznie do anonimowych celów statystycznych. Bez wezwania do sądu, dobrowolnego podporządkowania się dostawcy usług internetowych lub dodatkowych zapisów od strony trzeciej, informacje przechowywane lub pobierane wyłącznie w tym celu zwykle nie mogą być wykorzystywane do identyfikacji użytkownika.
Marketing
Przechowywanie lub dostęp techniczny jest wymagany do tworzenia profili użytkowników w celu wysyłania reklam lub śledzenia użytkownika na stronie internetowej lub na kilku stronach internetowych w podobnych celach marketingowych.
Zarządzaj opcjami Zarządzaj serwisami Zarządzaj dostawcami Przeczytaj więcej o tych celach
Zobacz preferencje
{title} {title} {title}