Skip to content
  • ZIELARSKIE ABC
  • KALENDARZ
  • GATUNKI
  • PRZEPISY
    • KOSMETYCZNE
    • KULINARNE
    • DOMOWA APTECZKA
  • OFERTA EDUKACYJNA
    • OFERTA EDUKACYJNA
    • OPINIE O WARSZTATACH
    • ZDJĘCIA Z WARSZTATÓW
      • CEE w Ełku
        • 2018
        • 2019
      • Dom Kultury w Gołdapi
  • O MNIE
  • KONTAKT
Jak ugryźć las?
  • ZIELARSKIE ABC
  • KALENDARZ
  • GATUNKI
  • PRZEPISY
    • KOSMETYCZNE
    • KULINARNE
    • DOMOWA APTECZKA
  • OFERTA EDUKACYJNA
    • OFERTA EDUKACYJNA
    • OPINIE O WARSZTATACH
    • ZDJĘCIA Z WARSZTATÓW
      • CEE w Ełku
        • 2018
        • 2019
      • Dom Kultury w Gołdapi
  • O MNIE
  • KONTAKT
on 5 lipca, 2019

Na co zwrócić uwagę w lipcu?

KALENDARZ

Lato w pełni, większość z nas korzysta teraz z zasłużonego urlopu. Niektórzy wybierają odpoczynek w mieście, inni wolą spędzić ten czas z dala od cywilizacji. Niezależnie od tego, na którą opcję tym razem się zdecydowaliśmy, warto przeznaczyć chociaż kilka godzin na bliski kontakt z przyrodą.

Osobiście preferuję aktywny wypoczynek – spacer połączony ze zbiorami dzikich roślin to dla mnie czysta przyjemność. Słowo „spacer” brzmi tak niewinnie, ale w wersji ze zbieraniem zielska oznacza to całkiem sporo skłonów, przysiadów i skoków przez przeszkody typu gałęzie, zwalone drzewa, strumyki… Nie należy również zapominać o przedzieraniu się przez pokrzywy i inne chaszcze. Najważniejsze jednak jest to, że chociaż wymaga to odrobiny wysiłku fizycznego, umysł w lesie czy na łąkach naprawdę odpoczywa.

A na co zwrócić uwagę podczas takich spacerów w lipcu?

Zapraszam do zapoznania się z moją (po raz kolejny bardzo subiektywną) listą!

1. Chaber bławatek (kwiaty) – warto stosować w domowych kosmetykach, ale świetnie sprawdza się również jako ozdoba w sałatkach czy deserach (zobacz przepis na PANNA COTTĘ i CIASTECZKA Z BERBERYSEM)

2. Cykoria podróżnik (kwiaty)

3. Dziewanna (ziele lub same kwiaty)

4. Dziurawiec (ziele) – warto zrobić choć trochę maceratu olejowego, przyda się i w ziołowej apteczce, i do przygotowania domowych kosmetyków

5. Kocanki piaskowe (kwiaty) – roślina doskonale sprawdza się na przykład jako jeden ze składników mieszanki na trawienie (przepis TUTAJ) – pamiętajmy jednak, że jest to gatunek objęty ochroną częściową, więc kocanek ze stanowisk naturalnych nie zbieramy

6. Krwawnik pospolity (ziele lub same kwiaty)

7. Lawenda (kwiat) – warto wykorzystać ją w domowych kosmetykach albo ziołowej mieszance uspokajającej i ułatwiającej zasypianie (przepis TUTAJ)

8. Lebiodka pospolita (ziele) – doskonale sprawdza się jako roślina przyprawowa na przykład w letniej wersji pasty do pieczywa (pędy świerka zastępujemy dostępną teraz zieleniną, przepis TUTAJ)

9. Macierzanka (ziele) – bardzo aromatyczna przyprawa, tak jak lebiodkę, możemy wykorzystać ją do przygotowania pasty z chwastów, przepis TUTAJ)

10. Mak polny (płatki) – można z nich przygotować na przykład galaretkę (przepis TUTAJ)

11. Mięta wodna (ziele) – napar z dodatkiem pokrzywy to coś wspaniałego, nawet w środku zimy, kiedy czuję ten zapach, przenoszę się myślami nad brzeg mazurskiego jeziora w słoneczne letnie popołudnie 🙂

12. Mydlnica lekarska (ziele)

13. Przytulia właściwa (ziele)

14. Róże (płatki) – najlepsza jest róża pomarszczona (ma nie tylko boski zapach i smak, ale jeszcze i kolor), ale wykorzystywać można również inne pachnące gatunki

15. Rzepik (ziele)

16. Wiązówka błotna (ziele) – kwiaty można wykorzystać między innymi do aromatyzowania deserów (przepis na wiązówkową panna cottę TUTAJ)

17. Wierzbówka kiprzyca (ziele)

18. Wiesiołek dwuletni (na razie możemy wykorzystać kwiaty, a jesienią także nasiona i korzenie)

19. Wrotycz pospolity (ziele)

20. Żmijowiec zwyczajny (ziele)

Tags: kalendarz, lato, lipiec, zbiory
Written by Hanna

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Najnowsze wpisy

  • Korzenne ciasteczka z żołędzi
  • Domowy twaróg z dzikimi ziołami
  • Placki z dzikimi szparagami
  • Grzybowy pęczak z chwastami
  • Kwitnąca Pavlova

Najnowsze komentarze

  • indir o Polewka z pokrzywą i kurdybankiem
  • leiter84 o Kilka pomysłów na wiosenne napoje
  • leiter84 o Smaki lata – kompot na upały
  • Hanna o Kapary z trawnika
  • Barbara o Kapary z trawnika

Licznik odwiedzin

  • 43601Odsłon razem:
  • 207Odsłon w tym tygodniu:
  • 0Goście obecnie online:

Archiwa

  • Październik 2020
  • Maj 2020
  • Kwiecień 2020
  • Marzec 2020
  • Luty 2020
  • Październik 2019
  • Lipiec 2019
  • Czerwiec 2019
  • Maj 2019
  • Marzec 2019
  • Luty 2019
  • Styczeń 2019
  • Grudzień 2018
  • Listopad 2018

Copyright Jak ugryźć las? 2021 | Theme by ThemeinProgress | Proudly powered by WordPress