Skip to content
  • ZIELARSKIE ABC
  • KALENDARZ
  • GATUNKI
  • PRZEPISY
    • KOSMETYCZNE
    • KULINARNE
    • DOMOWA APTECZKA
  • WARSZTATY
    • OFERTA EDUKACYJNA
    • WARSZTATY W EŁKU (2022)
    • OPINIE O WARSZTATACH
    • ZDJĘCIA Z WARSZTATÓW
      • CEE w Ełku
      • Dom Kultury w Gołdapi
  • O MNIE
  • KONTAKT
Jak ugryźć las?
  • ZIELARSKIE ABC
  • KALENDARZ
  • GATUNKI
  • PRZEPISY
    • KOSMETYCZNE
    • KULINARNE
    • DOMOWA APTECZKA
  • WARSZTATY
    • OFERTA EDUKACYJNA
    • WARSZTATY W EŁKU (2022)
    • OPINIE O WARSZTATACH
    • ZDJĘCIA Z WARSZTATÓW
      • CEE w Ełku
      • Dom Kultury w Gołdapi
  • O MNIE
  • KONTAKT
on 10 marca, 2019

Na co zwrócić uwagę na przedwiośniu?

KALENDARZ

Zwykle w lutym i w marcu już widać, że powoli nadchodzi wiosna. Oczywiście minie jeszcze trochę czasu, zanim wszystko się zazieleni, ale to nie znaczy, że w tych miesiącach nie jesteśmy w stanie niczego przydatnego  znaleźć. Poniżej znajduje się lista surowców, za którymi warto rozglądać się podczas przedwiosennych spacerów po lasach czy łąkach. Pamiętajcie, że ta lista jest tylko wskazówką – co roku sytuacja wygląda nieco inaczej, wszystko zależy od pogody – w zeszłym roku bazie pojawiły się na Mazurach dopiero pod koniec marca, a w tym roku już w drugiej połowie lutego nadawały się w niektórych miejscach do zbioru . To cały miesiąc różnicy! Bardzo  duże znaczenie ma też miejsce Waszego zamieszkania – ten sam gatunek na północy Polski kwitnie nawet kilka tygodni później niż na południu kraju.

A teraz czas na konkretne informacje. Co można zbierać albo zjadać prosto z drzewa w lutym i w marcu? Poniżej znajdziecie kilka przykładów:

1. Wierzba (bazie i kora), czyli naturalna aspiryna. Przepis na owsiane mleko z baziami znajdziecie TUTAJ.

2. Olsza (męskie kwiatostany i zdrewniałe owocostany tzw. szyszeczki)

3. Brzoza (kwiatostany)

4. Leszczyna (męskie kwiatostany)

5. Kora drzew i krzewów (szczególnie dębu, czeremchy, kruszyny, forsycji)

6. Pąki (warto rozglądać się zwłaszcza za pączkami sosny, topoli, jarzębu i lipy) – to już ostatnie momenty, trzeba się pospieszyć! Sosnowe pączki możecie wykorzystać na przykład do maści na przeziębienie – przepis znajdziecie TUTAJ.

7. Podbiał – z kwiatów możecie przygotować na przykład syrop (bardzo pomocny przy problemach z gardłem i drogami oddechowymi), przepis znajdziecie TUTAJ.

8. Korzenie, bulwy, kłącza (łopian, perz, topinambur i wiele, wiele innych)

9. Nowalijki (ziarnopłon, kurdybanek, pokrzywa, krwawnik…). Z wczesnowiosennych roślin możecie przygotować na przykład sałatkę (PRZEPIS), łódeczki z cykorią i kaszą jaglaną (PRZEPIS), pastę twarogową (PRZEPIS), zupę (PRZEPIS) czy placki (PRZEPIS).

10. Na koniec roślina, której absolutnie nie należy zrywać ani spożywać (podlega ochronie częściowej i jest silnie trująca), ale tytuł wpisu brzmi „Na co zwrócić uwagę na przedwiośniu?”, więc z czystym sumieniem zamieszczam tutaj zdjęcie wawrzynka – jeśli spotkacie ten gatunek podczas spaceru, koniecznie mu się przyjrzyjcie (najlepiej bez dotykania), warto! Ta piękna roślina kwitnie właśnie od lutego do kwietnia.

Wawrzynek wilczełyko – jedna z najsilniej trujących roślin w naszym kraju
Tags: bazie, bluszczyk kurdybanek, brzoza, kalendarz, krwawnik, leszczyna, marzec, nowalijki, olsza, pąki, podbiał, pokrzywa, wawrzynek wilczełyko, wierzba, ziarnopłon
Written by Hanna

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Ostatnie wpisy

  • Przed kolejnym sezonem ziołowym…
  • Wstęp do warsztatów mydlarskich: podstawy tworzenia mydeł sodowych
  • Mydło rumiankowe z woskiem pszczelim
  • Smoothie z fiołków i truskawek
  • Czerwiec w butelce

Najnowsze komentarze

  • Ulka - Domowy sposób na przeziębienie, czyli maść sosnowo-rozmarynowa
  • indir - Polewka z pokrzywą i kurdybankiem
  • leiter84 - Kilka pomysłów na wiosenne napoje
  • leiter84 - Smaki lata – kompot na upały
  • Hanna - Kapary z trawnika

Licznik odwiedzin

  • 67035Odsłon razem:
  • 440Odsłon w tym tygodniu:
  • 0Goście obecnie online:

Archiwa

  • marzec 2022
  • luty 2022
  • styczeń 2022
  • czerwiec 2021
  • maj 2021
  • październik 2020
  • maj 2020
  • kwiecień 2020
  • marzec 2020
  • luty 2020
  • październik 2019
  • lipiec 2019
  • czerwiec 2019
  • maj 2019
  • marzec 2019
  • luty 2019
  • styczeń 2019
  • grudzień 2018
  • listopad 2018

Jak ugryźć las?

2 weeks 4 days ago

W zajęciach może uczestniczyć ograniczona

3
View on Facebook
Share

Copyright Jak ugryźć las? 2022 | Theme by ThemeinProgress | Proudly powered by WordPress