W ostatni piątek (28.06.2019) w pobliżu Gołdapi odbył się spacer zielarski, w czasie którego poznawaliśmy rośliny kwitnące na przełomie czerwca i lipca. Podczas zajęć uczestniczki (tym razem udział w warsztatach wzięły wyłącznie Panie): poznały różne możliwości wykorzystania maku polnego czy dziurawca, dowiedziały się, czym jest Iwan czaj i z jakiej rośliny […]
Pasta z młodych pędów świerków to sezonowy rarytas. Możemy przyrządzić ją tylko przez krótki czas w roku, zwykle w pierwszej połowie maja. Zbieramy wyłącznie pędy jasnozielone i miękkie – później robią się one ciemniejsze, sztywne i zaczynają kłuć, wtedy na zbiór jest już za późno. W tym roku świerkowej pasty niestety nie uda […]
Maj i czerwiec to bardzo ciężkie miesiące dla osób zajmujących się edukacją przyrodniczą i zbiorem dzikich roślin – doba jest zdecydowanie zbyt krótka, a rośliny niestety nie chcą poczekać z kwitnieniem. Z tych powodów na stronie pojawia się ostatnio bardzo mało nowych wpisów, ale od początku lipca obiecuję poprawę! Czasu wciąż za mało, […]
W sobotę 8 czerwca w ełckim Centrum Edukacji Ekologicznej odbyły się kolejne warsztaty zielarskie. Głównymi bohaterami spotkania były jadalne kwiaty. Uczestnicy zajęć (a było ich 25) podczas zajęć: poznali nowe gatunki dzikich roślin, które warto włączyć do codziennego jadłospisu, wykorzystali w praktyce umiejętności nabyte podczas poprzednich […]